想做蛋糕卻怕胖，會過敏，沒做過蛋糕……為這樣的人推薦，不含蛋、牛奶、砂糖，運用蜂蜜或楓糖、蘋果汁等自然甘甜的素材製作的燒菓子。育有二女的人氣料理家藤井惠，為了讓孩子們能與過敏體質的朋友享用一樣的甜點所開發的甜點食譜，現正發燒中！本書嚴選以身邊食材就能輕易製作的甜點，配上長年研究出的最佳作法，獻給……
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無蛋、無牛奶、無糖的平底鍋點心（日文書）
出版日期：2013-09-29
電子書： NT$
217
於2009年發行的暢銷書『藤井惠的無蛋，無牛乳，無糖的小點心系列』(https://readmoo.com/book/210006833000101)的第二集。這次也是以無蛋，奶，糖的食譜為主，利用大家都熟悉的平底鍋來做點心。用隨手可得的材料，簡單的作法，新手也能快速上手。
和食古早味 ：你不知道的日本料理故事
電子書： NT$
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從歷史、社會、文化、文學的角度，深度介紹常見各類日式料理，再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪，包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品，透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。
護理師的無麵粉低醣烘焙廚房 ：40款無精緻糖、無麩質，美味不發胖的麵包甜點食譜
出版日期：2018-04-22
電子書： NT$
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「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團 首度公開獨門美味配方 跳脫傳統材料，飲食新概念 無麵粉、無麩質、無精緻糖，低醣×低GI×生酮×根治 ※書中所有配方都經血糖測試，不會造成血糖大幅振盪※ ★第一本通過血糖測試的低醣烘焙食譜 ★榮獲國際讚譽：日本知名限糖飲食社團，跨海寫序推...
完全生酮一看就懂圖文指南 ：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！
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電子書： NT$
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這本書可以學到許多前所未聞的知識！ 3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活！ 5種量身訂作的生酮飲食方法， 經典生酮法‧打氣生酮法‧完全生酮補碳法‧適應燃脂補碳法‧每日燃脂補碳法 沒有任何限制，也不用計算熱量， 讓你的生酮飲食真正生活化！ Amazon生酮書籍類暢銷NO.1 Amazon超過1...
艾熙的減重甜點 ：5種超級食物，打造讓身體吃得快樂、滿足的美味配方
電子書： NT$
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健康零負擔的超級食物 + 滿足感食材 X 特殊比例=「減重甜點」 吃起來與一般甜點相同，但這不是一般甜點， 而是能帶你「跨越減重撞牆期」的瘦身助力！！
法國鄉土甜點的經典本色 ：118道歷久不衰的地方及家庭糕點故事
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走出巴黎，探訪法國各地區的甜點風土歷史故事， 記錄這些深植人心，飽含質樸底蘊的日常美味。 各種鄉土甜點的命名由來及誕生故事， 所使用的麵團、奶餡以及材料細節， 並且附上11道step by step甜點食譜。
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想做蛋糕卻怕胖，會過敏，沒做過蛋糕……為這樣的人推薦，不含蛋、牛奶、砂糖，運用蜂蜜或楓糖、蘋果汁等自然甘甜的素材製作的燒菓子。育有二女的人氣料理家藤井惠，為了讓孩子們能與過敏體質的朋友享用一樣的甜點所開發的甜點食譜，現正發燒中！本書嚴選以身邊食材就能輕易製作的甜點，配上長年研究出的最佳作法，獻給想吃美味甜點的各位。
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