胡川安關注

胡川安

出版日期：2024-02-05

電子書： NT$ 450

日本料理的深度文化解析看見和食的深刻歷史底蘊「餃子」源自中國東北的傳統食物，如今是日本料理的代表之一「味噌」是日本料理歷久彌新的精髓，也是風靡世界的健康調味品從餃子到味噌，都有著日本料理與外界文化交流的豐富痕跡日本料理從來不是僵固的，作者胡川安將帶領...

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胡川安

電子書： NT$ 315

內容緊扣課綱X培養獨立思考能力X21世紀全新視角征服世界與專制的統治者Ｘ領導國家走過困境的領袖Ｘ讓世界迎向和平的推手

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胡川安

電子書： NT$ 315

內容緊扣課綱X培養獨立思考能力X21世紀全新視角豐富人類歷史中的文化底蘊Ｘ讓夢想成為現實中的美好

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胡川安

電子書： NT$ 315

內容緊扣課綱X培養獨立思考能力X21世紀全新視角發現世界新定理與發明家們Ｘ推動新思潮改變社會發展

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胡川安

電子書： NT$ 315

內容緊扣課綱X培養獨立思考能力X21世紀全新視角影響後世人們思想與信仰Ｘ安定社會與增進人類福祉Ｘ改變全人類的生活方式

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胡川安

電子書： NT$ 265

照顧弱勢的態度，就是文明的高度。這是一群被社會遺忘的人找到「家」的故事，也是一道照亮人間黑暗、指引社會方向的光。「生活中的歷史學家」胡川安迄今最感動人心的生命書寫！真善美社會福利基金會創立25週年紀念

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胡川安

出版日期：2023-07-21

電子書： NT$ 400

從歷史、社會、文化、文學的角度，深度介紹常見各類日式料理，深入探索日本飲食今昔演變的歷史。作者胡川安不間斷持續飲食考察，錄製有聲書更新資訊。

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胡川安

出版日期：2023-04-10

電子書： NT$ 420

最會說歷史故事的胡川安，用聲音帶你迷走東京。這是一本由地理空間綴連起來的東京史，透過一個一個場所，包含車站、寺廟、街區、花園、墳墓、居酒屋、富士山、皇居、明治神宮、博物館…… 串連起東京的歷史、文化和城市的變遷與故事。有別於一般習慣以時間為主軸，透過時代演變講述的歷史，本次...

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胡川安

出版日期：2023-04-01

電子書： NT$ 320

擅長說故事的胡川安為大小聽眾講歷史話人物培養獨立思考能力．21世紀全新視角歷史並不遙遠，人事物雖然發生在過去，但跟現在的此時此刻息息相關；從關鍵的人物了解世界的發展，可以看到他們在不同的時間、地點和文化中，做出影響時代的重要事蹟，發揮了自己的能力，感動當時的人，更轉動了歷史，影響了現在。...

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胡川安

出版日期：2023-04-01

電子書： NT$ 320

擅長說故事的胡川安為大小聽眾講歷史話人物培養獨立思考能力．21世紀全新視角歷史並不遙遠，人事物雖然發生在過去，但跟現在的此時此刻息息相關；從關鍵的人物了解世界的發展，可以看到他們在不同的時間、地點和文化中，做出影響時代的重要事蹟，發揮了自己的能力，感動當時的人，更轉動了歷史，影響了現在。...

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胡川安

出版日期：2023-04-01

電子書： NT$ 320

擅長說故事的胡川安為大小聽眾講歷史話人物培養獨立思考能力．21世紀全新視角歷史並不遙遠，人事物雖然發生在過去，但跟現在的此時此刻息息相關；從關鍵的人物了解世界的發展，可以看到他們在不同的時間、地點和文化中，做出影響時代的重要事蹟，發揮了自己的能力，感動當時的人，更轉動了歷史，影響了現在。...

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胡川安

出版日期：2023-04-01

電子書： NT$ 320

擅長說故事的胡川安為大小聽眾講歷史話人物培養獨立思考能力．21世紀全新視角歷史並不遙遠，人事物雖然發生在過去，但跟現在的此時此刻息息相關；從關鍵的人物了解世界的發展，可以看到他們在不同的時間、地點和文化中，做出影響時代的重要事蹟，發揮了自己的能力，感動當時的人，更轉動了歷史，影響了現在。...

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胡川安

電子書： NT$ 266

以全新的視角，認識影響東亞改變的20個關鍵人物，從他們身上看見東亞的發展歷程與高光時刻！

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胡川安

電子書： NT$ 266

以全新的視角，認識影響東亞改變的12個關鍵時刻，窺見東亞世界的發展及世界定位！

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胡川安

電子書： NT$ 225

掌握兵法奧秘，逆轉人生困境！最深入透徹的思考＋最切合生活的實例，教你用《孫子兵法》學處世、悟職場、看人生，成為新時代屹立不搖的領導者！

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胡川安

電子書： NT$ 254

歷史原來不是課本上寫的那樣！中原是種想像，中華文化的起源不只一處？！看三星堆的發現，如何改變我們認知的歷史版圖

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胡川安

出版日期：2020-12-01

電子書： NT$ 299

以京都為名，縱為時間，橫為空間，傳統與現代交錯出充滿立體感的聲音行旅。《和食古早味》、《東京歷史迷走》的胡川安，重新演繹這個深受旅人歡迎，卻又神祕的古代城市，告訴你在地人知道的京都。

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胡川安

電子書： NT$ 245

以京都為名，縱為時間，橫為空間傳統與現代交錯出充滿立體感的紙上行旅

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林于煖胡川安郭忠豪涂欣凱陳世芳陳坤毅藍秋惠萬育莘

出版日期：2020-05-27

電子書： NT$ 266

學歷史總是想打瞌睡嗎？年代事件這麼複雜難記嗎？故事臺灣史系列，帶你認識臺灣各地發展，從關鍵事物，重返歷史的璀璨時刻，結合歷史、地理、文化與人文，全方位解析臺灣歷史發展！

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胡川安

電子書： NT$ 231

中國為什麼需要皇帝？是過去式嗎？我們如何思考皇帝對當代的影響？皇帝夢為什麼那麼吸引人？兩千年的帝制，是中國歷史最重要的一部分，或許也影響著我們的未來。

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胡川安尤智威孫超群蔡曉林蔡榮峰蔡政修尹子軒洪仕翰李博研（神奇海獅）黃長東喬蘭雅林齊晧林伯雍

電子書： NT$ 234

獨裁強人捲土重來、世界最大經濟體終告失敗？一本透過歷史了解世界局勢的書，12件關鍵年代的關鍵事件

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胡川安

電子書： NT$ 245

這是一本由地理空間綴連起來的東京史，透過一個一個場所，包含車站、寺廟、街區、花園、墳墓、居酒屋、富士山、皇居、明治神宮、博物館……串連起東京的歷史、文化和城市的變遷與故事。有別於一般習慣以時間為主軸，透過時代演變講述的歷史，本書中的所有場所，目前仍在東京，而且可以拜訪、可以參拜、可以散步、可...

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胡川安我我設計

電子書： NT$ 224

魁北克是遠方的參照、臺灣社會的比較。四百年的臺灣史、四百年的魁北克史都不斷追問自己的定位，並尋求認同。北美大陸上唯一說法語的魁北克人是法國人留在北美的後裔，長期與周邊三億的英語人士互動，他們沒有喪失自己的文化，反而在歷史的變遷過程中，更加強化自己的認同。

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胡川安郭婷郭忠豪

電子書： NT$ 228

「故事：寫給所有人的歷史」網站上最具人氣的「深夜食堂小隊」出擊！訴說上海、東京、紐約三地鄉愁料理的歷史文化。帶領讀者品嘗三個國際大城的懷舊美食，感受唇齒間的鄉愁。體驗異鄉人的生活點滴，串起移民與食物之間的美好記憶。一本蘊藏著對往昔時光和故鄉脈脈溫情的滋味書寫。

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胡川安

電子書： NT$ 224

從歷史、社會、文化、文學的角度，深度介紹常見各類日式料理，再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪，包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品，透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。

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