慕尼‧亞布德里

慕尼‧亞布德里

  • 出版日期:2021-09-15
    電子書: NT$ 294

    將帶領你一同探尋野生天然酵母的樂趣與滋味。透過酵母和時間的魔法,讓發酵與熟成來喚醒食材中沉睡的香氣與養分,激發出食材真實的滋味與可被人體真正吸收的絕佳營養。