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艾力克．徐

艾力克．徐

  • 艾力克．徐
    出色文化
    出版日期：2021-07-15
    電子書： NT$ 336

    ✦甜點麵包雙棲主廚艾力克‧徐首本甜點食譜書 ✦東區秒殺料理教室甜點配方大公開 ✦經典法式甜點塔派、泡芙、千層蛋糕、常溫點心學好學滿 ✦收錄經典甜點的典故、特色及在地文化，讓你更加了解甜點的由來

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  • 艾力克．徐
    和平國際
    出版日期：2020-05-01
    電子書： NT$ 266

    免攪拌機／冰箱發酵／輕鬆整形／質感烘焙外皮酥脆、內芯濕潤有咬勁，咀嚼時，口中散發麥香與回甘滋味，讓在家你烤出「極簡美味」麵包！

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