Terrier Cyrille 關注
Little foodie stories about pastries in various languages
美食和糕點的小故事
電子書： NT$
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Japanese / Chinese 料理はフランスで最も古く、また最も人気のある芸術のひとつです。特にデザートは私たちに人生の甘さと軽やかさを思い起こさせてくれます。 お菓子の愛好者として、またフランス芸術の伝統を長年にわたり学んできた者として、あらゆる年齢層、あらゆる状況、あらゆる国、そしてあ...
美食和糕點的小故事 (中英對照) ：Tasty little stories of French pastries
電子書： NT$
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烹飪既是法國最古老又是最受歡迎的藝術之一。尤其是甜點，使人聯想到生活中的輕盈與甜蜜。 作為一個糕點愛好者，長期浸淫於法國藝術傳統之中，我們想與大家分享，箇中的樂趣適合所有年齡，所有條件，所有國家和每一天。 Cyrille Terrier 是一位法國民族學者，長期專注於知識傳播，特別是口述傳統。在...
