廣澤京子 關注
New お料理１年生のはじめてクッキング
出版日期：2014-10-30
電子書： NT$
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本書讓毫無料理經驗的「料理一年級生」也能輕鬆製作料理成功。只要各有1個鍋子及平底鍋就能料理的食譜，與食材的選擇及調理的大致流程，甚至是調理的重點，各以照片深入淺出地解說。還有食材的準備及保存方法、冷凍＆解凍技巧、米飯煮法等各種料理基本功，配合用語辭典，讓初學者做出自己的第一道料理！
