食力專題報導vol.89
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食力專題報導vol.89

打造地瓜日不落國:雲林水林用地瓜撐起小鎮生機

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  • 出版日期: 2025/04/01
  • 語言:繁體中文
  • 檔案大小:3.4MB
  • 商品格式:固定版面 EPUB
  • 頁數: 22
電子書售價:NT$ 0
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打造地瓜日不落國:雲林水林用地瓜撐起小鎮生機

詳細資訊

打造地瓜日不落國:雲林水林用地瓜撐起小鎮生機
 

全台最大地瓜產區就在這!雲林水林如何讓地瓜脫貧翻身、成為熱門食材? 04

【生產優化】引進健康種苗技術 讓黃金地瓜賣價更好、更涮嘴! 08

【調理加值】從薯條、地瓜球到香腸 調理食品創造水林地瓜外銷新出路! 15

【未來步局】彎腰「拾瓜」青年來扛!地瓜業者攜手結盟 創造產業鏈價值、吸引青農投入 20

秉持番薯囝仔精神 釀出格外品的甜滋味! 恆器地瓜酒「蒸」到世界大獎 21

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