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餐飲台灣隊再出發!
疫情陰霾逐漸撥雲見日,餐飲市場迎來曙光。鼎泰豐、85度C、八方雲集等出海老將開路打先鋒,這一波餐飲出海新浪潮,業者累積了能量,也正盤算著全新戰略。
加入生成式AI革命 一次搞懂ChatGPT狂潮 {革命、顛覆、破壞和戰爭,是網路誕生之初最常用來描述改變的詞彙。現在,這些詞彙原封不動地被搬來形容AI的衝擊。只是這一次的AI,不再是學術大神、科技巨擘和科幻小說家所屬——由ChatGPT揚起全球人類注意的生成式AI(Generative AI...
台積電 VS.台積電 台積電去年創下史上最高營收、獲利和毛利率,超車對手三星和英特爾,面對先進製程需求減緩、海外設廠成本飆高等挑戰,還保有過去36年來的高速成長動能嗎?
平價電動車全球卡位戰 2022年,全球電動車的新車銷售市占突破10%門檻,宣告進入爆發性成長階段。特斯拉不再獨領風騷,各式電動車款傾巢而出,一場全球卡位戰正激烈進行中。
100科技微趨勢 預見2025年5大浪潮 放眼未來3年,還會有哪些新科技應用?《數位時代》彙整出100個關鍵科技趨勢發展,帶領讀者洞燭機先。
一次讀懂Web3新浪潮 這是近20年來,網路最大的一次變革,Web3究竟是炒作、泡沫,還是不能錯過的趨勢?《數位時代》帶你走進Web3世界,抽絲剝繭,一次讀懂。
毛小孩嬰兒潮來襲!全台600億大餅怎麼吃? 萌寵商機全解讀 想早點下班,擔心在家中貓貓餓著肚子;打開手機App察看家中攝影機,想知道年邁狗狗是否心情安定。 人們對於「毛小孩」的關愛日漸提升,你的種種掛心,背後蘊含著龐大的市場機會。
深度解讀元宇宙 連結了現實與虛擬的「元宇宙」,成熟落地的期限未定,卻已引發無窮無盡的想像,吸引科技巨頭爭相布局。一次讀懂元宇宙的前世、現在與未來,加入宇宙拓荒者行列。
台灣新創最關鍵10年 91APP、Appier、Gogoro開啟台灣新創從0到1的大門,讓人更關注後來的接棒者,如何跟台灣新創生態系,走過從1到10,甚至1到100的旅程。
深度解析混血式零售 疫情觸發的新消費習慣,如同地殼變動讓通路版圖大挪移。 對於量販、百貨、超商、超市4大綜合商品零售業種來說,顧好既有疆土已不夠,他們紛紛將觸角向外延伸。過去一年,由台灣產業5個重要新聞現場可以看出,一齣混血式零售誕生的故事正在上演。
高階晶片+伺服器紅利怎吃?誰是輝達、超微最強後盾? 矽谷x台灣領跑AI商機 生成式AI的橫空出世,點燃矽谷灣區科技巨頭在新賽道上的競爭,瘋搶AI商機。軍火庫則是遠在太平洋另一頭的台灣,小島上掌握了全球近6成的先進製程產能,以及8成的伺服器出貨。美商想做生意,必須與台廠攜手才能前行。
完美風暴後的大贏家 【獨家調查-高價值企業100強】 台灣15個產業、1,132家上市櫃企業競爭力大盤點 電子業11年來最好,未來萬里無雲? 走向解封時代,航海王還能旺下去?
企業積極減碳,將帶動1.3兆美元經濟成長 一次看懂低碳轉型怎麼做? 減碳不再是有做就好的加分題,如今已是企業經營的標配。 台灣2050年淨零排放路徑正式公布後,企業推動營運低碳轉型有更明確的方向。 根據勤業眾信報告指出,台灣若積極減碳,未來50年內將帶動1.3兆美元經濟成長。在邁向永續脫...
日企拚創新轉型、釋出市場與技術, 成台灣轉骨最好時機 勇闖新日本 充滿「台味」的力量正在日本蓄勢待發,新創公司圍繞著東京,在港區、中央區、澀谷區插旗,企業則追求與日本有更深度的合作,甚至是併購,日本的開放與創新,給了台灣什麼機會?
辦公室溝通協商術 南北戰爭期間,美國前總統亞伯拉罕.林肯(Abraham Lincoln)在一場演說中對南方陣營表達同情,遭到一名愛國的北方人士譴責:「總統先生,您怎麼敢對我們的敵人表示善意?這時候您應該一心想著摧毀他們。」林肯回答道:「當我把他們變成朋友時,不就等於摧毀了敵人嗎?」當我們在組...
半導體搶人大作戰 隨著5G、物聯網和電動車的發展,台灣的人才市場卻嚴重供需失衡,引爆搶人大戰,企業著急,政府、學界也紛紛出手。本期分析台灣半導體缺工該怎麼解?
快商務開戰! 打開手機、點選App,你今天的晚餐、周末準備下廚的食材,甚至是突然需要一條USB傳輸線,都能在1小時內送到家門口...你是否已經習慣這樣的生活?
全聯PK 統一:林敏雄拚擴張、羅智先拚獲利 通路巨獸來了 統一吃下家樂福,集滿零售全業態,坐穩霸主寶座; 而晚20年進場的全聯,正以勢不可擋的速度,步步進逼。 零售業進入大者恆大階段,雙雄鹿死誰手還言之過早。 這兩大通路巨獸,將如何衝擊台灣產業與民生消費?
風電新貴報到 亞洲爆發力最強風電聚落!技術領先日韓5年,實習就給6萬薪 3大巨擘來台、衍生數萬工作>> 在台中遇到外國人比台北多,講師清一色20幾歲台灣人 直擊彰化外海24小時海上基地 踏入離岸風電業,就踏入夯30年「綠色工作圈」 全球進入黃金成長期、第一支國產葉片誕生,台灣...
AI蔓延進行式 你吃的麥當勞炸雞、穿的Nike運動服、開的賓士車…,背後都有它 現場1:10台AI體重機,搞定6萬隻肉雞的健康麻煩 現場2:直擊「AI染色師傅」,紡織菜鳥靠它秒上手 現場3:新竹馬路實測,這輛自駕車耍小聰明避「三寶」 選股攻略》AI類股能夯多久?IP、伺服器、資...
啟動減碳2050淨零倒數計時 氣候變遷的風險迫在眉睫,全球有超過135個國家加入2050年淨零排放(人為造成的溫室氣體排放量與移除量在大氣中相互平衡)的行列,台灣也公布2050淨零排放路徑。企業必須急起直追,改變產業生態與未來的生活樣貌。愈早啟動減碳的企業,愈具備在未來生存的競爭力。
我不只要薪水! 年輕人工作觀全公開 疫後青年勞動力少20萬,企業苦喊缺工, 年輕人寧願跑外送,也要拒絕「壞工作」。 如何讓新世代找到價值、老闆找到人? 直擊 優衣庫、點點心、南寶打造夢幻職場
生成式AI商戰第2回合 巨頭的反撲 AI如同新一代Internet,帶來巨大破壞與機會,而ChatGPT好比當年的瀏覽器,讓這一切普及到一般人手上,是改變的起點。
Cover Story封面故事
掰了中國!跟著台積電飛美國,到東南亞收服哈台新興客
餐飲台灣隊再出發!
—程倚華.邱品蓉.陳映璇.林芷圓
Part 1〉插旗比誰快
● 「抱團」不單挑!台味出海新王道
● 築間〉日、美攻略搶先看!左催吃鍋潮、右打「泡菜軍」
● 六角〉拚做手搖界星巴克,循珍奶套路「移植」牛肉麵
● 路易莎〉「打泰拳」3年有成!加碼泰式料理、瘦身餐奇襲
● 黑沃〉把精品咖啡變日常,它靠什麼玩轉流量、暴風展店?
Part 2〉台味應援團
● 2大隊友乘勢飛!火力奧援海外收銀
● 金樂客〉珍珠、吸管到封膜機全包,「手搖最強軍火商」為何重押美國?
● 瑞興〉「台灣杯王」外銷衝9成,CoCo都可、50嵐、藍瓶都要它
● Kabob〉總部最愛「門面擔當」!管理連鎖店看板一鍵搞定
● Oddle〉超佛「食尚導航」帶旺46億,連奪瓦城、萬豪5千客戶
Part 3〉出海大哉問
● 必看4大備戰QA!選點、口味、營運、找人皆考驗
Special Report/特別企畫
-台灣面板全新賽道!蘋果、電動車未來標配-
Micro LED狂什麼?
—邱品蓉
● 面板一哥手握產業生態鏈,友達憑哪2招收服車廠?
● 富采蹲10年突破技術關卡,燒百億拚3階段擴產
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【其他精彩內容】
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餐飲業第3波出海 —王志仁
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