拜讀這本書,回首東歐過往的歷史,處處盡是美麗與哀愁,然而坦然面對過去,才能勇往向前,迎向未來。期待與作炎一起到這些國家,去吃波蘭、立陶宛、拉脫維亞、愛沙尼亞的餃子。 你一定會不以為然,心想這麼簡單的常民美食,有什麼好提的?台灣烹調方式的餃子,蒸、煎、煮等皆有,但因為書中寫到的餃子,不僅形狀大不同,餡料、口味也獨特的風味。真的很想去品嘗! 跟著作者到東歐旅行,看看波蘭、立陶宛、拉脫維亞、愛沙尼亞等國家的風景。台灣也越來越多東歐等各國美食,希望大家更喜歡及享受這國際化、多元化的變遷!
來~一起打翻荷比盧的調色盤 想去荷蘭賞花、看風車、親睹大師名畫, 嚮往比利時的啤酒、幽默漫畫、古城運河, 前進盧森堡的地下迷宮探險、喝杯汽泡酒,也不賴! 宛如調色盤繽紛渲染的元素勾起了你的旅行魂, 然而千頭萬緒,不知道從何規畫起? 別費心,你所需要的全收集歸納在這本書裡了, 不僅實...
【網路口碑推薦+詢問聲量最高】 UNLOCK ICELAND創辦人 台灣在地私人導遊Becky的文化觀察與私房景點
防疫不旅行、好好讀聖經! 《帶著聖經去旅行—跟著保羅宣教去》是以「聖經為經、聖地為緯」的防疫好書,作者用800張精選照片與洗鍊文字,帶您穿越古今、臥遊寰宇,讓您在家也能神遊聖地、快樂讀經,提升我們的屬靈免疫力,增強我們面對世界的抵抗力! 尋訪保羅的腳蹤,這是一場與眾不同的聖地經驗...
「嗜義」旅遊達人,帶你遊北義大小城鎮 透過名畫解說、建築細節、名人歷史故事,傳達義大利深厚的文化底蘊 4個經典大城外,更加貼近義大利人生活的16座風情小鎮、3個悠然湖區旅程
★ 一本城市文學誌,讓拜訪柏林的旅者,能透過本書找到一般觀光指南所無法帶領的私房場域。 ★ 以充滿人文關懷的散文體裁,帶領讀者體驗這座城市的叛逆精神。 ★ 回顧柏林的關鍵字:叛逆、自由、重建、貧窮、文學、藝術,但依舊樂觀。 ★ 自由才能寫作,寫作才有自由,內容風格呈現一...
凱西女孩去旅行 x 熊野古道社團版主 徒步一千公里的自我追尋 行過兩種季節的法國之路,穿越兩種路線的葡萄牙之路 朝聖者們在這裡相遇,然後道別
“flaneur”(都市漫步者)一詞源於法語動詞“flaner”,意為“優哉遊哉”“虛度光陰”。這本書教會人們如何在城市中迷失,其中包括都市漫步的典故、浪漫的都市邂逅以及紈絝子弟和都市漫步者的趣事…… 還包括曾在巴黎的大街小巷漫步過的社會名流、文人才子、藝術巨匠的事蹟。你會在字裡行間發現都市漫步——...
後疫情旅遊資料最新版 全面採訪 X 更新第一手訊息 最完整詳實的「西班牙、葡萄牙、摩洛哥」玩樂資訊就看這一本 ★佔盡地利之便一次玩翻南歐與北非,西班牙、葡萄牙、摩洛哥
2023年全新修訂版,最新的冰島旅遊資訊! 行前須知x購買機票x當地交通x行程規劃x當地活動x訂房住宿x特產購物x追逐極光 缺一不可的旅遊詳細指南,冰島自由行真的好簡單!
旅行,就黃作炎而言,是一種閱讀,一種生活態度。他從旅行中,來閱讀人、閱讀事物、閱讀不同的歷史和文化。COVID-19 肆虐全球三年多,沒有出團旅行,鎖在國內,他神遊曾經去過的地方,依舊寫著他的電影旅行。 曾經,在國中地理課本上,讀到「波羅的海三小國」立陶宛、拉脫維亞與愛沙尼亞,波蘭這些東歐共產國家,幾頁的敘述,直覺的印象是「蕞爾小國,依阻山水。」後來有機會到此一遊,而且一遊之後,才發現這些國家已不再是共產國家,而且最小的國家土地面積都比台灣還要大。 原來,國中學的地理已經變成歷史,要親自造訪才會理解的知識。沒想到之後,我竟然遊走數十趟。走訪東歐這些國家,不論是愛沙尼亞、拉脫維亞,立陶宛,還是最南的波蘭,最讓我陶醉其中的,就是其古城風貌和林間小徑。 無論是愜意地漫步在愛沙尼亞塔林的古城中、拉脫維亞古城里加中世紀的古城堡,立陶宛維爾紐斯石板地,一路從翠綠、暗綠、淺黃到深紅、雪白的春夏秋冬,一如人生四季,春光、夏陽、秋葉、冬雪,明媚艷麗到白雪覆蓋的路上,每次都有不同的感受。 秋天,金黃、淡紅、深紅的落葉層次鮮明地佈滿林間,走在林中小徑,滿地飄零的紅葉,我特愛踩在落葉上,發出淺淺地碎裂聲,心理便飄出幾句詩詞:林間踩踏秋意,秋陽清脆亮麗。 白雪靄靄的冬天,來到蒼白的聖誕市集裡,雖然寒冷,但看著眼前白茫茫的一片,矗立著一棵巨大的聖誕樹,順手買了一杯熱紅酒,暖暖身子,逛逛歐洲的特色手工藝、毛織品,聞到柏樹香氣、火烤的氣味。買了幾張明信片,寫上幾句來自雪的的心情問候語,貼上郵票、投進郵筒,寄給台灣的親友。 春暖花開、夏豔明亮,秋霜落葉、冬雪靄靄。特別的是,生長在亞熱帶的台灣的他,在秋冬時節造訪,就深深著迷了。 落葉飄零的秋,有種蕭瑟的感覺。他曾在秋晨早起,隨著一抹陽光帶領下,獨自尾隨著幾位虔敬的老婦,推開哥德式教堂的大門,走進偌大的廳內,點起一盞蠟燭,靜靜地坐在木椅上祈禱,很坦然地再次推開教堂大門,迎著明亮的陽光前行。
品味伏特加、品味人生
在雪地的東歐裡,喝伏特加是一種常民生活飲料。早在19世紀的俄國科學家門得列夫,發現化學元素週期表之時,更以穀物蒸餾酒稀釋38%酒精,完美比例的伏特加。特別是在波蘭以蕭邦命名的伏特加,受到日本觀光客的喜愛。
在冰冷的冬日裡,喝上一口伏特加之後,有種從喉嚨暖到肚子的感覺。可能是曾受到蘇聯統治之故,這幾個國家在超市都可以見到透明的「生命之水」伏特加。
很多人對伏特加有「根本就是酒精」的印象,總以為進到醫院探病的氣味,然而,伏特加這種類似台灣陳年金門高粱的烈酒,代表北國粗獷的一種寒帶文化。在寒冬裡來上一兩杯Straight,可說是禦寒的秘密武器,夏天加2顆冰塊,暢快!
此時此刻,他喝下一杯加冰塊的伏特加,感覺清涼、沉沉澱地,沉靜幾許。想著蕭邦《波蘭舞曲》、導演奇士勞斯基的《藍色情挑》、《白色情迷》、《紅色情深》、羅曼波蘭斯基的《唐人街》、《黛絲姑娘》、《戰地琴人》,辛波絲卡的詩作〈一見鍾情〉......
然後不知不覺,想起他在波羅的海的曾經,和當地的人交朋友,互拍彼此的合照。原本看似冷酷的東歐人,一杯下肚之後,竟能成為無話不說的朋友,相約下次到他家Long Stay!
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