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香草妃子—木賊
早在公元16世紀以前，“香草”的豆莢就被人們應用在香料飲品中，直到現在仍是唯一被利用在食用香料裡的蘭花科植物，因此有“香料皇后”的美譽。
香草的珍貴是上天所賦予的，有人檢測過，香草豆莢中含有250種以上芳香成分及17種人體必需的胺基酸，具有極強的補腎、開胃、除脹、健脾等醫學效果，是一種天然的滋補養顏良藥。
以目前發達的生化科技，人們雖然能合成出香草主要香氣成分
中國人常說：“戲法人人會變，各有巧妙不同。” 利用我國豐富的木賊資源，發展香草活性有效成分的天然替代品，生產和加強科研工作，對豐富名貴香料資源，促進食品和高檔商品的生產，繁榮市場都有重要意義。
詳細資訊
目錄
序 P9
第一章 木賊 P12
1. 品種 P12
2. 來源 P12
3. 性味歸經 P12
4. 功能主治 P12
5. 化學成分 P13
6. 藥理作用 P13
第二章 木賊有效成分 P15
1. 香草醛(Vanillin) P15
2. 香草醛在食品領域的應用 P16
3. 追求天然錯了嗎? 香草短缺的反思 P17
第三章 香草(Vanilla)精油在芳香療法領域的應用 P21
1. 藥學屬性 P21
2. 適用症候 P21
第四章 木賊如何重振男性雄風 P22
1. 男性性功能的救星 P22
2. 木贼含有豐富的二氧化矽 P24
3. 結締組織(connective tissue) p.24
4. 二氧化矽對結締組織的作用 P25
5. 矽(Silica)與 皺紋、鬆弛 P26
6. 矽的藥理作用 P27
7. 提高視力作用 P29
第五章 木賊(二氧化矽) 與雪蛤 P30
1. 乳房的內部結構 P30
2. 影響乳房作用的內分泌激素 P31
第六章 結語 P34
參考文獻 P35
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