粥裡乾坤大,各擅勝場―― .擂茶可源自宋代的茶粥 .正月七日吃七草粥,祛病強身 .蘇軾、陸游都是豆粥愛好者 .臘八粥是豆粥中的極致,與八寶粥不同 .《紅樓夢》中最珍稀的粥是胭脂米粥 .賈寶玉也愛吃泡飯 .茶漬素樸質勝,但也可以華麗轉身 .鮮味凝聚、回味無窮的雜炊 .止咳良方是柿餅粥...