黏呼呼的美人指
小米豆媽媽逛超市時，發現一種奇妙的蔬菜叫做「美人指」，她只聽過俗稱美人腿的茭白筍，美人指又是什麼呢？
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黏呼呼的美人指
小米豆媽媽逛超市時，發現一種奇妙的蔬菜叫做「美人指」，她只聽過俗稱美人腿的茭白筍，美人指又是什麼呢？
秋葵又稱黃秋葵、羊角椒或角豆，原產於非洲及亞洲，外形看起來像女生纖細的手指，所以又稱「美人指」。新鮮脆嫩的秋葵要選擇長度約6 公分，外形飽滿筆直直，有明顯細毛的。烹煮時可以包肉片一起煎或是煮湯，都很好吃唷！
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