餐飲新強國
加薪展店狂潮席捲，美國、日本、越南大咖祕密來台找夥伴
快成長》亞洲料理產值上看7兆，台灣小籠包、鍋貼都勝出
強布局》胡同燒肉、王品、瓦城、八方雲集的快速展店心法
好生意》能率董俊毅、張國煒、鞋王蔡其建…重金插旗餐飲版圖
喜歡這本的人，也看了...
今周刊 第1365期 2023/02/16
電子書： NT$
99
CHATGPT全解析 兩年內，AI將搞定30%大型機構公開資訊、5成藥物研發 它是人類工作的神幫手？還是摧毀者？ 震驚〉國際AI權威：它彷彿有自由意志 威脅〉對人類3衝擊、取代什麼工作？ChatGPT自己這樣說 大戰〉谷歌、Meta、百度，重兵應戰完整盤點 投資〉台積電、創意領軍...
今周刊 第1343期 2022/09/19
電子書： NT$
99
一顆維他命背後千億競技場 電視台靠它虧轉盈、代購在蝦皮搶生意、大賣場來不及補貨 台灣人一年吃掉1600億元保健品，價差、亂象一次公開
今周刊 第1376期 2023/05/04
電子書： NT$
99
直擊〉中國冷復甦 2023兩岸三地1000大 空蕩蕩的人力招聘中心、被掩蓋的裁員潮…「跳級總理」李強如何出手？ 消費》上海精品門市擠滿人，一般商店卻冷清清 製造》第一季出口逆勢成長，陶冬為何打問號？ 《經濟學人》中國專家評「李強經濟學」：他夠務實，但習近平要的是國安 台灣亮點...
今周刊 第1383期 2023/06/22
電子書： NT$
99
打詐 愈打愈狂真相 第一線檢察官心聲：我一個月結掉80件案子，近半數都是詐欺··· 規定過時》詐團轉4層金流只花17分鐘，警察調帳戶得發紙本公文耗2個月 缺乏工具》新科技取證不算數，抓不到大尾，判刑3年以上僅0.4% 法規闕漏》政府要求配合打詐，數位平台反問「法源是什麼」？
今周刊 第1389期 2023/08/03
電子書： NT$
99
羅智先的新霸略 〔獨家專訪〕接班統一10年，從「剪刀手」到出重拳 企圖》300億併家樂福，卻說「全通路布局仍有許多空白…」 反省》評小金雞博客來轉虧：「成功企業最容易被營運慣性摧毀！」 霸氣》談電商大戰，不玩燒錢遊戲，「統一有實際的底氣」
今周刊 第1391期 2023/08/17
電子書： NT$
99
中國房市風暴效應 全解析 龍頭房企債券暫停交易；重押地產的資產管理A咖釀「陸版雷曼」？ 解讀「碧桂園們」的求救信，銷售比解封前再掉3成，融資成本暴增80％ 報酬率7％起跳、政府愈打玩愈大，中融信託如何猛吹地產泡沫 下一個爆點是地方債？中國社科院點名十大危險區，重慶、江蘇都入列 銀行...
今周刊 第1393期 2023/08/31
電子書： NT$
99
直擊東協 製造新強權 中美貿易戰5年，全球供應鏈尋找新基地的大贏家 2023年東協台商1000大 封測巨頭齊聚大馬古都，製造業投資額年飆440% 陸電動車大軍「打群架」搶進泰國，產業重鎮地價飆3倍
今周刊 第1397期 2023/09/28
電子書： NT$
99
你別小看！銀色上班族 超高齡時代來臨，如何讓高年級尊嚴勞動 》62歲退伍上校跑去開復康巴士：有上班，下班遛狗才快樂！ 》孤兒院、養老院捐款不能停，68歲大姊工作為愛心 》35年鋼鐵大廠燁輝，1年7個月地毯式改革友善職場 調查揭中高齡勞動族心聲：不只為賺錢、更為增加生活重心 ...
今周刊 第1409期 2023/12/21
電子書： NT$
99
火線解密！千元股傳奇 台股最火熱的族群，看懂他們的鍍金之路 走過比特幣之亂，世芯、創意學到的經營功課 7年前力挺的危機公司變股王，大戶賈文中：當時我只確定3件事就出手 富爸爸力晶提早淡出，新加坡政府賺進力旺30倍漲幅 最懂台灣千金股的神祕外資，今年操作動向曝光
商業周刊 第1809期 2022/07/13
電子書： NT$
99
守本份就輸了 PChome170億衰敗啟示 曾經的第一，為何市值只剩momo 5％？ 22年首見衰退、去年賺不到1億、執行長閃辭！ 》當很授權的詹宏志，碰上專注分內事的團隊 員工告白：會議常沒結論、產品上線才知自己人打自己人 》7起投資購併、招攬8位大將，為何轉型仍卡關 ...
今周刊 第1336期 2022/07/27
電子書： NT$
99
零售王的下一戰 首揭戰略》 林敏雄：大潤發花7億改裝、不做自有品牌，全聯衝到1500家！ 台南幫人士：羅智先自認不會做輸法國人，可以擠出更多利潤 統一拿下家樂福，看的不只是台灣市場，更要「亞洲整合」 全聯不賣科學麵、麥香紅茶經典款，保證低價打造通路競爭力
商業周刊 第1866期 2023/08/16
電子書： NT$
120
台灣珍奶優勢剩5年？ 全球茶飲霸主變陸企！ 台商打產品戰、中國品牌打心智戰 珍珠奶茶問世30年苦戰啟示 ＞專注拚產品研發，竟然是最大的陷阱？ ＞台灣世界第一王座讓人，對手IP、行銷做法大拆解 學會它，我們才能打世界的戰爭
商業周刊 第1744期 2021/04/14
電子書： NT$
99
傲慢的代價 內部一邊一國、總經理管不了IT、黑函滿天飛 沃爾瑪、將來銀行都踩的坑：忽略焦慮感，內鬥不意外 給職場跨部門合作、企業轉型者，5堂價值百億的課
今周刊 第1271期 2021/05/03
電子書： NT$
99
藏金聚落 直擊大台中奢華爆買力 坐擁300個全台百貨「櫃王」、好市多全球業績王， 七期大戶買一整層車位停名車，一套3.2萬套餐養出回頭客， 連Jo Malone全球店王、東南亞最大保時捷展場都在這；集團高層驚呼：「台中人怎麼了？」
商業周刊 第1755期 2021/06/30
電子書： NT$
99
內捲中國關鍵報告 【美中疫後交鋒．首部曲】 中共百年、歐美圍堵，看懂中國經濟「往內轉」4大危機 直擊》「世界超市」義烏出口轉內銷，中國經濟變局縮影 從流行語「躺平」、紙龍、台商拚減碳、螞蟻森林 全面解讀下個十年走向
今周刊 第1291期 2021/09/20
電子書： NT$
99
台灣公司治理 為何讓外資傻眼？ 國際權威觀點：台灣的體系看似青壯，實則「仍是少年」 制度被濫用》法人董事代表隨便換，一家公司三年改派董監事23次！ 年報太草率》董事介紹表格10項專長全打勾，外資：你們都是「超人」？ 法規逆潮流》先鋒、貝萊德反對的董事選舉辦法，台灣「法定」採用
商業周刊 第1766期 2021/09/15
電子書： NT$
99
無界限電商戰開打 到蝦皮取貨、到全家當賣家、到Line直播下單 戰友隨時變對手＞Uber Eats、熊貓開超市PK全聯、家樂福 線上線下無差別＞蝦皮開超商，業界傳聞上看千店 新關鍵字＞去中心化、賣家人格、快商務 跨界時代，所有產業都值得重做一遍！
商業周刊 第1767期 2021/09/22
電子書： NT$
99
一次搞懂元宇宙 它是下世代的網路！ 臉書、Nvidia、微軟、Visa全力投入 9年後產值70兆，每家公司都得「進去」買地、開店 輝達執行長黃仁勳：經濟規模將超過實體世界 台灣機會在這！元宇宙入口、AR眼鏡、「上雲」幫手，12家必知概念股 下一代競爭力重定義！孩子在裡面創造、...
今周刊 第1295期 2021/10/18
電子書： NT$
99
垃圾造筆電。台廠新贏家 ６大PC品牌擁抱再生材料，６兆產值供應鏈洗牌戰開打！ 奇美老廠跳下海訓練回收商，５年從虧損到賺半個股本。 屏東神祕金屬廠，成立３年變蘋概股，８個月就賺贏去年一整年。 紡織廠獨門產品連鴻海都殺不了價，不到2%營收貢獻25%獲利。 這場電子零組件業的大變革，...
今周刊 第1297期 2021/11/01
電子書： NT$
99
全聯林敏雄 零售登頂之戰 併購大潤發，是他打造全通路帝國的關鍵拼圖 一套「全通路攻略」，看懂全聯必拿大潤發的盤算 賣方歐尚：多人來談，全聯最有願景…；他們將是台灣零售「無敵玩家」！ 搶標地上權、砸80億攻冷鏈物流，獵地背後策略全曝光
今周刊 第1309期 2022/01/24
電子書： NT$
99
三井OUTLET為何重押台灣？ 開幕第一年就賺錢，兩年內還要連開4大商場 百貨市場面臨飽和，它卻激起一年300億「折扣經濟」新消費， 「億元店」策略、5大藏金祕點…，接地氣經營術曝光。 台灣三井不動產董事長下町一朗： 「台灣市場好大，只要有好的機會，我們還會一路拓點。」
今周刊 第1314期 2022/02/28
電子書： NT$
99
台灣電池產業 背水一戰 台泥悄悄攻入歐洲超跑、台塑密謀籌組「大艦隊」… 2030年前 全球供不應求！ 兩年內，全台將有三座超級電池工廠誕生 鴻海：衝刺磷酸鋰鐵，2023年推出車用電池 中日韓把持供應鏈，新普宋福祥：台灣仍有大好機會！
商業周刊 第1790期 2022/03/02
電子書： NT$
99
烏克蘭啟示錄 同樣面對強權，台灣真能只倚靠美國？ 它一手好牌，卻走向烽火連天！ 獨家專訪「民主先生」》別迷信半導體、矽盾能護台！台灣錯誤的餘地越來越小 我們做好150分的準備了嗎？》借鏡芬蘭與東歐小國「避險策略」，提高侵略成本
今周刊 第1319期 2022/04/04
電子書： NT$
99
外資大賣台積電真相 搞懂它的進出思惟 三個月賣超台股近5000億，半數殺向「護國神山」 賣股不見得就是看空，參透外資的「再平衡」配置邏輯 5大外資評台積，大摩調升、高盛猛降目標價，差異在哪？ 「業務力」攸關績效獎金，認清分析師的真實KPI
今周刊 第1321期 2022/04/18
電子書： NT$
99
日圓崩壞經濟學 全球第三大貨幣，殺至50年來最弱時刻 金融風險》彭博示警，屢掀全球股災的日圓套利交易，正快速捲土重來 大師專訪》日圓先生：貶值救出口是過時思惟，須力守135防線！ 基金布局》弱日圓效應一好一壞，兩方向買對日股 哈日族聰明換匯、國人最愛日貨折價幅度，日系汽車、家電...
今周刊 第1322期 2022/04/25
電子書： NT$
99
長榮帝國的愛與恨 看起來，弟弟要一路殺到我們的海運事業… 戰情內幕》張國煒劍指航空、鄭深池意在鋼鐵？大哥解散家族控股的盤算… 文件曝光》那一年，張國華成為長榮神祕金庫的「永久總裁」 首戰長榮鋼》「關鍵票」殷琪一路神隱，兄弟急尋支持 兆元帝國權錢爭奪，哥哥派、弟弟派決戰實力盤點
今周刊 第1323期 2022/05/02
電子書： NT$
99
科技老闆 兆元新戰場 一台伺服器，讓童子賢急組200人部隊、施崇棠打破「不碰製造」鐵則… 產值3年多1兆，電子業最強成長引擎，元宇宙、AI、自駕車都靠它 鴻海、英業達、緯創全球大擴產；廣達一個月繞地球半圈… 技嘉葉培城：200億伺服器事業分拆獨立，是為抓住下一個大機會 信驊林鴻明：...
今周刊 第1325期 2022/05/16
電子書： NT$
99
習近平捏出的新中國 2022兩岸三地1000大 產業結構緊貼政策的一年，經濟學者卻對前景搖頭 強拉》江西小城電池廠成世界鋰礦王、比亞迪銷量超越特斯拉 重擊》平台經濟市值崩潰，互聯網龍頭被迫「脫虛向實」 下一步》連任之後，他的嚴控之手就會放鬆？ 知名「被離職」分析師：中國樓、債...
商業周刊 第1801期 2022/05/18
電子書： NT$
99
熊市來了 全球經濟結構被破壞！ 這是數十年最混亂、最難預測的時代 政府4大基金、外資、壽險等操盤手獨家調查： 市場「依舊過度樂觀」，萬三有可能、一路跌到十月！ ＞從追料變清庫存，疫情紅利消退，台廠怎麼辦？ ＞為何通膨高漲，仍該現金為王？
今周刊 第1326期 2022/05/23
電子書： NT$
99
一張保單 毀掉半個產險業 全球再保龍頭不敢碰的防疫險，台灣賣到世界第一 重災》業者估防疫險理賠逼近千億，占產險業淨值逾6成 無感》泰國去年5月就出事、台產今年也緊急喊卡，業者無視前車之鑑 荒謬》董事會、風險管理委員會從未討論，產險業集體失靈 金管會前官員會診，產險業該學到的三堂...
今周刊 第1327期 2022/05/30
電子書： NT$
99
一片80元雞排背後 糧價新風暴 食材大廠：價格凍漲的壓力鍋，兩個月內恐掀開！ 搶糧！俄烏交火逼台廠轉追美國玉米，「兩周價格翻倍」 卡關！黃小玉、食用油等40項商品，22國限制出口 飆漲！台灣白肉雞價格創新高，豬肉價格接近史上最高 農畜食品龍頭、土雞王、麵包冠軍、鮮奶商，成本狂漲...
今周刊 第1330期 2022/06/20
電子書： NT$
99
全球圍剿！假面ESG現形記 特斯拉變「永續壞學生」、高盛涉嫌漂綠被調查、 德意志銀行子公司遭搜索、台灣基金展開「正名運動」… >台灣供應鏈高層：所有汽車客戶都問我們ESG做到什麼程度，唯獨特斯拉… >施羅德最新研究：「社會友善」對股價影響比你想得更重大 >境內基金規範趨嚴，經理人：...
今周刊 第1331期 2022/06/27
電子書： NT$
99
強升息逼出的壽險大麻煩 美國打通膨，為何可能讓你的保單失靈？ 接管危機〉前5月升3碼，讓壽險業淨值少近4成，6月再升3碼撐得過？ 超高曝險〉20兆海外投資，美元占9成，保險公司變外匯投資公司 40年來最嚴重股債雙空，國泰、富邦、南山人壽應戰策略 存股族最愛，壽險金控隱含價值大掃...
今周刊 第1334期 2022/07/18
電子書： NT$
99
直擊》一支手機掀起劇變…越南翻身進行式 金融轉骨》年輕人領軍，催生3隻電支獨角獸，股票開戶數1年抵5年 消費進化》房產巨人力拚電動車，藥妝龍頭1天開2店 電子猛進》深入鴻海、和碩廠區，「一樣的效率，人力比中國少一半！」 傳產升級》老台商拚智慧工廠，越南企業瘋學數位轉型課
今周刊 第1335期 2022/07/20
電子書： NT$
99
鴻海的拼圖戰略 入股紫光、730天30件合作案，劉揚偉盤算什麼？ 半導體老將高啟全、最懂鴻海分析師楊應超、郭明錤談鴻海轉型企圖 一張圖看懂超迂迴投資路徑、「獵物」紫光版圖 透視布局>鴻海撤出光電，衝刺半導體、電動車 起底新紫光>比趙偉國還狠的併購之王，新掌門李濱何方神聖？
商業周刊 第1813期 2022/08/10
電子書： NT$
99
2027台海終須一戰 中共圍台後，5年內勢必攤牌！ 別當和平傻瓜！台灣不願意也要面對的事實： 矽盾保護不了台灣、台商「一中陷阱」、逼走外資、癱瘓電力、資訊心戰⋯⋯ 習近平「百年屈辱」撞上美國「制中崛起」，台灣如何創造生存空間？
今周刊 第1340期 2022/08/29
電子書： NT$
99
一顆衛星改變全世界 馬斯克最狂獨角獸，引爆你該知道的30兆太空商機 〉從太空看見地面10公分，自駕車靠它才能玩真的 〉高山、海洋、沙漠飆網零死角，訊號深達地下5樓 〉元宇宙、AR/VR沒它就只是空談 〉台灣太陽能「慘業」因它找到翻身機會 〉掀6G革命，中華電、台灣大搶卡位 〉「...
今周刊 第1341期 2022/09/05
電子書： NT$
99
歐洲告急！ 大旱．通膨．能源荒 〉上一回萊茵河斷航，讓德國GDP成長少了3成，這次呢？ 〉電價飆，工廠陷關閉潮、家用暖氣費200變1000歐元 〉花旗：如今的歐盟，剩深度衰退、極深度衰退2條路… 經濟學人：隨著歐洲進入寒冬，全球經濟難逃負成長
今周刊 第1344期 2022/09/26
電子書： NT$
99
隱市地王傳奇 928房市檔期神祕地主，首揭大稻埕百年家族傳家心法 小學三年級就跟著媽媽「吳老師」實戰，上高速公路學看地 從內湖礦坑地買到社子島，「沒有一塊地無路用」 「有缺陷的土地往往更有商機」，一坪買8萬，如今值千萬
今周刊 第1348期 2022/10/24
電子書： NT$
99
晶片戰爭全解析 拜登七傷拳打中國半導體，美國的真盤算、台積電傷多少？ 「那天，公司下令禁止出差中國，已在中國同事不准移動…」 5招全新絕殺手段，精準斬斷中國升級夢，美晶片、設備大廠也受重傷 圖解》哪些中國海歸派被迫選邊，受衝擊「海景四排」全揭露 專訪力積電黃崇仁：美國成熟製程會...
今周刊 第1349期 2022/10/31
電子書： NT$
99
讀懂習帝國 深度解析中共20大，盤點習近平未說出的1.6萬字報告 第一位「財經門外漢」總理將上台，誰會是中國經濟政策影武者？ 「共同富裕」從口號變政策，「財富動態清零」即將展開？ 大摩前亞洲區主席：陸股面臨超強逆風，投資風險50年來最大！ 范疇觀點：西方軍事分析錯估台海情勢，台...
今周刊 第1350期 2022/11/07
電子書： NT$
99
當憂鬱症來敲門 獨家〉219位精神科醫師大調查，教你如何面對自己與親友的情緒地雷 隱形炸彈》精神科病患人數成長居各科之冠，全台800萬人正受影響 實用對策》勸他「加油」也會誤觸地雷…；面對患者的19個NG語錄、行為 職場防治》專線直通諮商師、舒壓課程完全免費…台積電也在做的員工解憂方...
今周刊 第1351期 2022/11/14
電子書： NT$
99
充電樁兆元大餅 誰吃得到？ 韓國直擊>未來5年全球最熱基建，台灣不能輸的一役 首爾實況〉現代汽車超狂充電站，文青咖啡廳、魔術秀供車主殺時間 美國現場〉台達、光寶搶進一級戰區，營運商、車廠生意兩邊抓 台灣動態〉加油站、車廠、水泥業、媒體人都在搶這塊餅 每3年產值翻1倍，兩張表抓住...
今周刊 第1352期 2022/11/21
電子書： NT$
99
小台廠的減碳追殺令 3個月內，歐洲大客戶寄來8封警告信 危機倒數》歐盟碳稅將上路，汐止線材廠：「客戶說不減碳就砍單」 需求迫切》加強認知、碳排估算、減碳輔導，解決產業界的淨零痛點 300家中小企業減碳深度調查 高達7成有「訂單碳焦慮」，近4成還沒有啟動淨零轉型
今周刊 第1355期 2022/12/08
電子書： NT$
99
電動車軍火庫在台灣 特斯拉股價大跌，裕隆卻逆勢漲5成，台廠憑什麼贏？ 獨家直擊》苗栗黑手廠祕密產線，馬自達最新車款就靠它 專訪》納智捷操盤手左自生，揭裕隆電動車生態系戰法 電子五哥單點突破、鴻海越級打怪，台灣電動車實力大盤點
今周刊 第1357期 2022/12/22
電子書： NT$
99
衰退裡的曙光 IMF、美國財政部、英國央行經濟學家…重磅解析 2023全球經濟關鍵報告 暴力升息、庫存調整、俄烏戰爭…4大利空逆轉，就看未來100天 陶冬拆解美國經濟，避免深度衰退的關鍵指標 大摩、高盛、巴克萊，揭2023抗衰退資產配置策略
今周刊 第1358期 2022/12/29
電子書： NT$
99
你想不到！毛小孩的神醫療 百萬手術治心臟、幹細胞治療救癱瘓、新藥殺腫瘤… 全球商機上看8兆，台灣動物醫院比兒科院所還多！ 飼主狂投保，寵物保費收入5年從13萬飆到1.6億元 共信寵物癌藥、順天堂寵物漢方藥，成功進軍海外 3檔基金，看懂寵物投資熱點
詳細資訊
餐飲新強國
加薪展店狂潮席捲，美國、日本、越南大咖祕密來台找夥伴
快成長》亞洲料理產值上看7兆，台灣小籠包、鍋貼都勝出
強布局》胡同燒肉、王品、瓦城、八方雲集的快速展店心法
好生意》能率董俊毅、張國煒、鞋王蔡其建…重金插旗餐飲版圖
解封、年假、政府普發紅包利多，餐飲股還能追嗎？
PUMA、lululemon疫中爆發，
它卻市值蒸發8200億、庫存暴增7成、急換CEO
愛迪達「最慘一年」後反攻大計
去中化大贏家 安控廠轉單紅利續航力解析
老謝觀點>開年投資須留意的4件大事
目錄列表
購買說明
根據台灣現行法規，數位內容（ 如電子書、音樂、影片、遊戲、App ）形式之商品，不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。
