全球中央07月號/2022 第163期

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全球危機四伏 永續不能等待

全球疫情緩解，崩潰的供應鏈卻遲未恢復正常，供需失調、經濟動盪下，各國貧富差距不斷擴大；俄烏戰爭又引發新一波能源、糧食與難民危機，窮國甚至爆發「饑民革命」，流離失所的人數在第二次世界大戰後首次突破1億大關，世界的安全與穩定正面臨嚴峻挑戰。

「這是最好的時代，也是最壞的時代。」危機四伏的年代凸顯出聯合國永續發展目標的重要性。聯合國2015年提出的永續發展目標就是解決貧窮、飢餓、教育、性別平等、水汙染與氣候變遷等17項人類重大課題。

封面故事〈永續驅動未來〉從糧食危機談起，看戰爭、供應斷鏈與氣候變遷如何醞釀全球糧荒的完美風暴，進一步反思永續農業的重要性。

教育可以打破貧窮、暴力和不公正的惡性循環，但戰亂毀滅了家園，打碎難民兒童的求學夢。本刊記者實地採訪土耳其伊斯坦堡滿納海國際學校，看台灣志工如何透過教育翻轉難民兒童人生的感人故事。

封面故事進一步探討心理健康假、玩具不分性別、以色列的造水奇蹟、德國永續住宅、菇類菌絲穿上身的新時尚、滑手機救地球與搶救亞馬遜雨林等與人類存續息息相關的重大議題，期盼打造更美好的未來。（詳見30頁）

歷經兩年多反覆折騰的疫情，各國陸續接受與病毒共存，歐美國家取消了居家辦公準則，回到久違的辦公室，究竟是打招呼，還是應該握手；碰拳還是簡單地說聲「你好」；是要嚴格遵守社交距離，還是趕快設法重建與同事的友好關係？

跨國商務、旅遊、留學也開始激增，人與人之間的距離不再，但各國的文化差異、社交禮儀卻不可不知。專題〈社交重開機〉深入報導如何在疫後重修同事人際學分以及消失中的法國式臉頰禮、西班牙吧台文化的情趣、解謎土耳其問候的藝術等，並更新赴日本、韓國與泰國禮儀與文化習俗，讓你出國旅遊不踩雷。（詳見72頁）

本期〈看世界〉一起到「怪奇博物館」探險。跟著記者的腳步，探訪神祕刺激的華府間諜博物館、彷彿奇幻仙境的洛杉磯兔子博物館、可自製獨一無二泡麵的橫濱杯麵博物館、展現足球榮耀的巴西足球博物館、見證冷戰攻防的柏林間諜博物館、內外皆寶的自來水博物館與窺視地下巴黎的下水道博物館。（詳見10頁）

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【全球中央】曾獲得獎勵新聞專業的吳舜文新聞獎、文化部推薦優良雜誌等殊榮，是備受肯定的專業雜誌。

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